Sebelumnya tidak terpikir saya bakal mengunjungi Saung Kiray, dipicu rasa kebingungan ketika mencari menu makan siang di Bogor, kemudian mendadak browsing, ketemulah salah satu rekomendasi makanan di sekitar kota Bogor. Menu utamanya, Sangu Tutug Oncom terdengar tidak familiar untuk saya, tapi apa salahnya mencoba kuliner baru kan? Ternyata Saung Kiray juga direkomendasikan lho, oleh Pak Bondan di salah satu buku terbitannya terkait makanan Nusantara.
Saung Kiray menawarkan 2 tempat untuk menyantap makanan, bisa sambil lesehan tradisional atau bisa duduk di meja makan seperti pada umumnya. Yang pasti jumlah tempat yang tersedia memang tidak terlalu banyak. Waktu weekend berkunjung kesana pun tidak banyak pengunjung lain yang sedang makan siang di sana.
Sangu Tutug Oncom
Sangu Tutug Oncom ternyata memiliki arti “Nasi Tumbuk Oncom”, tentunya istilah tersebut berasal dari bahasa Sunda. Saung Kiray memiliki menu andalan berupa Sangu Tutug Oncom dengan 3 varian (original, ikan asin dan Opak Pedas) dengan harga yang cukup ramah di kantong. Harga satu porsi Sangu Tutug Oncom cukup 10 ribu rupiah, kalau memesan paket komplit harganya 35 ribu rupiah saja. Ada beberapa pilihan paket lengkap antara lain, Ayam Goreng, Ayam Bakar Maranggi, Dendeng ataupun sate Maranggi. Paket Lengkap sudah termasuk tahu dan tempe goreng, sambal dan ikan asin.
Sate Maranggi
Selain Sangu Tutug Oncom, Saung Kiray juga menawarkan menu Sate Maranggi, makanan Sate khas Purwakarta dengan bahan dasar daging sapi dengan rasa dominan manis. Ngobrol-ngobrol dengan tukang masaknya, Sate Maranggi di sini dibuat dari daging bagian kelapa (knuckle). Disajikan dengan kecap manis yang dilengkapi irisan bawang merah, apalagi dagingnya juga empuk, sungguh membuat sajian menjadi spesial.
Rasanya?
Dari menu yang saya santap, Sate Maranggi-nya paling favorit, dagingnya empuk dan rasanya pun gurih manis maknyus. Sangu Tutug Oncom nya juga enak, tapi kurang cocok dengan selera saya (lebih enakan nasi Uduk sih 
).
Lokasi
Bagi yang penasaran silahkan langsung menyambangi Saung Kiray yang berlokasi di Jl. Bina Marga No. 13, Bogor, bisa juga dilihat di peta berikut
Selamat Berkuliner Ria 
Comments