Satu lagi kuliner khas minang dibahas disini, sate padang Ajo Ramon. Sate Padang ini sudah menjadi favorit saya dan istri, kira-kira sekitar satu tahun belakangan ini sejak seorang teman kantor merekomendasikannya.
Bedanya dengan sate padang yang lain, yang pasti ada di bumbunya, lebih terasa spicy dan pedas dibandingkan sate padang Ajo Manih yang juga jadi favorit saya. Untuk soal tampilan, kurang lebih sama dengan sate-sate padang lain (yang saya tau tentunya ).
Lokasinya yang berada di Cikajang (dekat Pasar Santa) juga memudahkan untuk menuju kesana karena lebih dekat dari rumah. Tempatnya tepat bersebelahan dengan resto Daeng Naba spesialis iga bakar dari makassar.
Harga seporsinya lumayan terjangkau, hanya Rp 16.000,- anda sudah bisa menyantapnya. Satenya bisa anda pilih sendiri, mau jantung, lidah, usus atau daging tersedia disini. Seperti umumnya di tempat sate padang lain, disini juga disediakan kerupuk kulit dan keripik singkong pedas (sering dikenal dengan keripik setan) yang bisa disantap dengan dicampur kuah sate padang.. yummy
Tempatnya bisa menampung kira-kira 20 orang pengunjung, tapi kalau siang hari suasananya agak gerah di badan, untuk beberapa orang mungkin agak mengganggu tapi buat saya worth the taste lah. Untuk urusan parkir terhitung gampang mencarinya walaupun posisinya persis di pinggir jalan. Oiya berdasarkan ngobrol-ngobrol dengan penjaganya, tempat ini sudah buka mulai dari jam 11 siang sampai sekitar jam 10/11 malam.
Comments